在2020年春节即将来临之际,为弘扬中国传统节日文化,丰富外籍职工的精神文化生活,让远在异国他乡的外国专家、学生感受来自长光大家庭的温暖,增强团队凝聚力与合作精神,国际合作处于1月16日下午举办了“迎新年,聚欢乐”包饺子主题活动,国际合作处副处长王卉参加活动。
本次活动得到了来自郭春雷中美联合光子实验室及中德绿色光子学中心的积极响应,共有14位外籍科研工作者参加了本次活动。他们表示一直以来对中国的传统文化非常感兴趣,很高兴有机会能够动手实践,与来自其他国家的科研工作者进行交流,共同加深对中国文化的了解。
下午三点,活动在长春光机所专家公寓二楼自助餐厅举行,公寓的工作人员已经提前将包饺子的工具、材料准备齐全,大家到达现场后都迫不及待地系上围裙、戴上护袖。在面点老师的专业指导下,所有人员从最基础的也是最关键的揉面步骤开始,一步步地擀面皮,包馅,捏褶,独立完成整个包饺子的流程。期间,大家不断地向老师请教问题,比如如何捏饺子褶,擀面皮需要注意哪些事项等。在老师的悉心指导下,大家基本掌握了包饺子的技巧。最后,大家一起品尝了自己的劳动果实,王卉给大家分发了新年礼物——对联及“福”字,祝愿大家在新的一年里工作顺利、幸福安康。在轻松、愉快的氛围中本次活动成功落下帷幕。
本次活动得到了参与人员的一致好评,欢声笑语此起彼伏,通过这次活动不仅加深了外籍科研工作者对中国文化的理解,也增进了大家之间的相互交流,让外籍员工切实感受到了来自长光大家庭的温暖和关爱。